Penerapan Ultrasonik dalam Penelitian Aktivitas Antibakteri Staphylococcus epidermidis Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera): Pendekatan Berbasis Sains dan Nilai Islam

Rika Setianing Tiyas, Eny Yulianti, Muhammad Mukhlis Fahruddin

Abstract


This study reveals the potential of ultrasonic extraction method in yielding valuable extracts from Moringa oleifera leaves. Moringa oleifera, a versatile plant, takes center stage in this research. The concept aligned with the teachings of the Quran regarding the intricacies of Moringa and its application in acne treatment offers a secure and sustainable option. The utilization of ultrasonic extraction technique contributes to enhancing the benefits obtainable from Moringa. The antibacterial properties identified within Moringa position it as a promising candidate within the realm of medical applications, thereby aligning with the values propagated by the Quran, emphasizing the appreciation of nature's wonders.

The methodology of this research involves ultrasonic extraction method and phytochemical analysis conducted in a laboratory setting, alongside evaluating the antibacterial potential through literature review. A bibliometric approach is employed to analyze relevant literature and Quranic verses concerning Moringa. This research falls within the qualitative research category and embodies the post-positivist perspective. Findings of the study indicate that the ultrasonic extraction method successfully yields approximately 22.22% of extract. Moreover, the phytochemical analysis reveals the presence of compounds such as flavonoids, saponins, tannins, alkaloids, triterpenoids, and steroids in the ethanol extract of Moringa leaves.


Full Text:

PDF

References


Abdullah, E. M. (2016). Antibacterial Properties of Leaf Extracts of Moringa Oleifera Lam Growing in Sudan. Journal of Advances in Medical and Pharmaceutical Sciences, 5(1), 1–5.

Abdullah, R. (2016). The potency of Moringa oleifera leaves as immunostimulator. Indonesian Journal of Immunology, 14(1), 1-6.

Ad-Dimasyqi, A. (2000). Tafsir Ibnu Kathir-Juzuk1. Tafsir Ibnu Kathir.

Al Mahalli. (2008). Terjemah Tafsir Jalalain Berikut Asbabun Nuzul Jilid 1. Sinar Baru Algesindo.

Al Qurthubi. (2009). Tafsir Al Qurthubi 13 Th Ed. Pustaka Azam.

Baud, G. S., Sangi, M. S.M., & Koleangan, H. S. J. (2014). Analisis Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Batang Tanaman Patah Tulang (Euphorbia tirucalli L.) dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Jurnal Ilmiah Sains, 14(2), 106-112.

Chukwuebuka, N. C. (2015). Moringa oleifera: A review of the medicinal potentials. Journal of Medicinal Plant Research, 9(45), 1219-1231.

Darsana, I. G. O., Besung, I. N. K., & Mahatmi, H.. (2012). Potensi Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Tenore) Steenis) dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Escherichia Coli secara In Vitro. Indonesia Medicus Veterinus, 1(3), 337-351.

Djajadisastra, & Joshita. (2009). Formulasi Gel Topikal Dari Ekstrak Neril Folin dalam Sediaan Anti Jerawat. Jurnal Farmasi Indonesia, 4(4), 210–16.

Ergina, Nuryanti, S., & Puspitasari, I. dwi. (2014). Uji Kualitatif Senyawa Metabolit Sekunder Pada Daun Palado (Agave angustifolia) yang diekstraksi dengan Pelarut Air dan Etanol. Jurnal Akademika Kimia, 3(3), 165–172.

Ervianingsih, Mursyid, M., Annisa, R. N., Zahran, I., Langkong, J., & Kamaruddin, I. (2019). Antimicrobial activity of moringa leaf (Moringa oleifera L.) extract against the growth of Staphylococcus epidermidis. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science volume 343, 1-4.

Fadilah. (2018). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Pertumbuhan Luka Pada Mencit (Mus Musculus L). Program Studi Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara Medan.

Gholamreza, B., Miquel, M., Karina, R. A., Bahare, S., Javad, S. R. (2020). Phytochemical screening of Moringa oleifera leaf extracts and their antimicrobial activities. Cellular and Molecular Biology, 66(1), 20-26.

Handayani, H., Sriherfyna, F. H. & Yuianta. (2016). Ekstraksi Antioksidan Daun Sirsak Metoda Ultrasonic Bath (Kajian Rasio Bahan : Pelarut Dan Lama Ekstraksi). Jurnal Pangan dan Agroindustri, 4(1), 262-272.

Hart, Tony, & Paul, S. (2004). Color Atlas of Medical Microbiology. McGraw Hill.

Jawetz, E, J. L. Melnick, & Adelberg, E. A. (2005). Mikrobiologi Kedokteran, Diterjemahkan Oleh Mudihardi E; Kuntaman, Wasito E.B; Mertaniasih N.M; Harsono S, Alimsardjono L, Edisi XXII. Salemba Media.

Lestari, H. D. & Asri, M. T. (2021). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma Cacao L.) Terhadap Staphylococcus Epidermidis. Lentera Bio : Berkala Ilmiah Biologi, 10(3), 302–308.

Muhlisah. (2000). Kandungan dan Manfaat Tanaman Obat. Yayasan Obor Indonesia.

Munira, Amalia, D., Khazanah, W. & Nasir, M. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk) Berdasarkan Perbedaan Waktu Panen. Indonesian Journal for Health Sciences, 5(2), 69-76.

Ningsih, D. R., Zusfahair, & Purwati. (2014). Potensi Ekstrak Daun Kamboja (Plumeria Alba L) sebagai Antibakteri dan Identifikasi Golongan Senyawa Bioaktifnya. Molekul, 9(2), 101–109.

Nudrat, R., Anser, A., Huma, K., Bilal, A., Zahid, H. T., Fahad, N., Hamza, J., Iftikhar, A., & Mushtaq, A. (2020). Assessment of antibacterial potential of methanol, n-hexane, ethyl acetate and chloroform Moringa oliefera leaf extracts. Research Article: Pure Appl. Biol., 9(3), 1946-1953.

Nurhayati, E., Rizaldi, D. R., & Fatimah, Z. (2020). Pencegahan Penyebaran Covid-19 Melalui Inaktivasi Virus dalam Kajian Kinetika, Termodinamika dan Kesetimbangan. Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan, 5(2), Article 2. https://doi.org/10.29303/jipp.v5i2.121

Permatasari, G. E. (2021). Pengaruh Intensitas Ultrasonik Terhadap Rendemen dan Kualitas Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk.) dengan Pelarut Air. Skripsi Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga.

Putra, A. H., Yani, C., & Melok, A. W. (2017). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kamboja Putih (Plumeria acuminata) terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans.Pustaka Kesehatan, 5(3), 449-453.

Putra, I. W. D. P., Dharmayudha, A. A., & Sudimartini, L. M. (2016). Identifikasi Senyawa Kimia Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera) di Bali. Indonesia Medicus Veterinus, 5(5), 464–473.

Putri, D. M., & Syafrina, S. L. (2020). Skrining Fitokimia Ekstrak Etil Asetat Daun Kalayu (Eriglossum Rubiginosum (Roxb.) Blum). AMINA, 2(3), 120–25.

Quthb. (2004). Tafsir Fi Zhilalil Qur’an Di Bawah Naungan Al-Qur’an Jilid VII. Gema Insani Press.

Radji, M. (2011). Buku Ajar Mikrobiologi Panduaan Mahasiswa Farmasi dan Kedokteran. EGC.

Rifkia, D. E., & Prabowo, A. S. (2020). Sonikasi untuk ekstraksi senyawa bioaktif: Review. Kimia Student Journal, 2(4), 99-107.

Rizkayanti, A. W. M. D., & Minarni, R. J. (2017). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air Dan Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa Oleifera LAM). Jurnal Akademika Kimia, 6(2), 125–131.

Rohyani, I. S. (2015). Kandungan fitokimia beberapa jenis tumbuhan lokal yang sering dimanfaatkan sebagai bahan baku obat. PROS SEM NAS MASY BIODIV INDON, 1(2), 388-391.

Rollando. (2019). Senyawa Antibakteri Dari Fungi Endofit. Seribu Bintang.

Saising, J., Hiranrat A., Mahabusarakan, W., Ongsakul, M. & Vorafuthikunchai, S.P. (2008). Rhodomyrthone from Rhodomyrtus Tomentosa (Aiton), Hassk As a Natural Antibiotic for Staphylococcus Cutaneous Infection. Journal of Health Science, 54(5), 589–599.

Sani, R. N., Nisa, F. C., Andriani, R. D., & Maligan, J. M. (2014). Analisis Rendemen dan Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Mikroalga Laut Tetraselmis chuii. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 2(2), 121–126.

Shihab, M. Q. (2002). Tafsir Al-Misbah Pesan, Kesan, dan Keserasian Al-Qur’an volume 8. Lentera Hati.

Sinaga, E. (2004). Infeksi Nosokomial Dan Staphylococcus Epidermidis. EGC.

Slamet, A., Pujiyanto, S., & Nur, S. M. (2020). Kandungan kimia daun kelor (Moringa oleifera) sebagai bahan obat dan pangan fungsional. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 8(2), 59-66.




DOI: https://doi.org/10.18860/es.v2i1.23420

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Editorial Office:
Fakultas Sains dan Teknologi
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang, Indonesia
Gedung B.J. Habibie
Jalan Gajayana No. 50, Malang 65144
Email : esyajar@uin-malang.ac.id



This work is licensed under CC BY-NC-SA

Es-Syajar: Journal of Islam, Science, and Technology Integration ISSN: 2988-7909