Uji Stabilitas dan Antibakteri Spray Nanoemulsi Ekstrak Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) dengan Variasi Polietilen Glikol (Peg) 400

Rizki Tribuana Sari, Ade Maria Ulfa, Vida Elsyana

Abstract


Nanotechnology has been used in drug delivery systems because it can improve drug penetration and absorption. PEG 400 can reduce interfacial tension and create a stable nanoemulsion system that also increase the ability of the active substance to inhibit bacterial growth. The purpose of this study was to identify the stability of spray nanoemulsion preparations of (Clitoria ternatea L.) with variations of PEG 400 and test the antibacterial activity against Staphylococcus epiermidis. Extraction using maceration method then freeze dried the yield obtained was 29.33%. The preparation was carried out physical evaluation test, antibacterial test of disc diffusion method, and stability test. The results of the stability test showed the results of the pH test, spreadability, dry time and viscosity did not experience significant differences (P>0.05). At organoleptic and tests, only F1 was the most stable and preferred preparation. The inhibition zone activity hedonic of spray nanoemulsion preparation with a concentration of 15% amounted to 9.84±0.44 mm, 20% concentration of 10.70±0.65 mm, 25% concentration of concentration was 12.24±0.61 mm. The results of the antibacterial test analyzed using Kruskal-Wallis obtained a significant value of 0.013, which means that there is a significant difference the average value of the bacterial inhibition zone between each treatment group. Spray nanoemulsion of F1 telang flower extract with PEG 400 (15%) showed the most stable physical quality and antibacterial properties.

Full Text:

PDF

References


  1. Apriani EF, Rosana Y. of azelaic acid ethosome ‑ based cream against Propionibacterium acnes for the treatment of acne. J Adv Pharm Technol Res. 2019;75–80.
  2. Prasetyorini, FajarUtami N, Sukarya AS. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Buah Dan Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Terhadap Bakteri Penyebab Jerawat (Staphylococcus epidermidis). Fitofarmaka J Ilm Farm. 2019;9(2):123–30.
  3. Nurdianti L. Evaluasi Sediaan Emulgel Anti Jerawat Tea Tree (Melaleuca alternifolia) Oil Dengan Menggunakan Hpmc Sebagai Gelling Agent. J Pharmacopolium. 2018;1(1).
  4. Puspitarini I. Uji Aktivitas Antibakteri Nanopartikel Ekstrak Etanol Bunga Telang (Clitoria ternatea L) Terhadap BakterI Staphylococcus aureus dan Staphylococcus epidermidis Yang Diisolasi Pada Jerawat. Vol. 8, Skolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nasional. 2020. 147–154
  5. Budiasih KS. Kajian Potensi Farmakologis Bunga Telang(Clitoria ternatea). J Ilmu dan Teknol Pangan. 2017;1(2):30–6.
  6. Selena M. Optimasi Surfaktan Dalam Pengembangan Minyak Atsiri Kayu Putih Pada Sediaan Nanoemulsi Spray Menggunakan Bath Sonicator. [Internet]. Vol. 11, Universitas Sanata Dharma. 2022. 1–14
  7. Lina NWM, Maharani T, Sutharini MR, Wijayanti NPAD, Astuti KW. Karakteristik Nanoemulsi Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.). J Farm Udayana. 2017;6.
  8. Hidayati SR. Formulasi dan Uji Stabilitas Nanoemulsi Ekstrak Buah Parijoto (Medinilla speciosa Blume). Vol. 2507. 2020. 1–9 p.
  9. Rahmadevi, Hartesi B, Wulandari K. Formulasi sediaan nanoemulsi dari minyak ikan (Oleum Iecoris*) menggunakan metode sonikasi. Healthc Technol Med. 2020;6(1):248–58.
  10. Y.-H. Cho, S. Kim, E.K. Bae, C.K. Mok JP. Formulation of A Cosurfactan-Free O/W Microemulsion Using Nonionic Surfactant Mixtures. J Food Sci. 2019;73(3):115–21.
  11. Rowe R, Sheskey P, Owen S. Handbook of Pharmaceutical Excipients FIFTH EDITION The Dow Chemical Company. USA Pharm Press Am Pharm Press. 2020;
  12. Dwi Risky Ayuningtias D, Nurahmanto D, Agustian Rosyidi V, Kalimantan J. Optimasi Komposisi Polietilen Glikol dan Lesitin sebagai Kombinasi Surfaktan pada Sediaan Nanoemulsi Kafein (Optimization of Polyethylene Glycol and Lecithin Composition as Surfactant Combination in the Caffeine Nanoemulsion). J Pustaka Kesehat. 2017;5(2):370.
  13. Handayani NE, Kumalasari ID. Analisis mikrobiologi dan organoleptik mi basah hasil formulasi dengan penggunaan ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea L.) sebagai pengawet alami dan antioksidan. Agrointek J Teknol Ind Pertan. 2022;16(2):153–63.
  14. Banamtuan AN, Sipahelut GM, Malelak GEM. Pengaruh Penggunaan Ekstrak Rosela (Hibiscus sabdariffa linn) terhadap Kualitas Kimia Se’i Sapi. J Nukl Peternak. 2018;5(1):64–70.
  15. Reubun YTA, Kumala S, Setyahadi S, Simanjuntak P. Pengeringan Beku Ekstrak Herba Pegagan (Centella asiatica). Saintech Farma [Internet]. 2020;13(2):113–7.
  16. Zulfa A. Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Nanoemulsi Topikal Minyak Atsiri Sereh Wangi (Cymbopogon nardus L.) Yang Berpotensi Sebagai Antiaging. Vol. 8, Universitas Islam Indonesi. 2020. 147–154
  17. Djajadisastra J. Cosmetic stability. 2004;
  18. Rawlins EA. Bentley’s Textbook of Pharmaceutics, 8 th Ed. Vol. 1, London: Bailierre Tidal. 2002. 14 p.
  19. Fitriansyah SN, Wirya S, Hermayanti C. Fromulasi dan Evaluasi Spray Gel Fraksi Etil Asetat Pucuk daun Teh Hijau (Camelia sinensis L. Kuntze) Sebagai Antijerawat. Pharmacy. 2016;13(02):202–16.
  20. Kamishita T, Miyaaki T, Okunp Y. Spray Gel Base and Spray Gel Preparation Using Thereof. United States Pat. 1992;99(1):283.
  21. Syifa Siti Fatimah Azzahro, Sani Ega Priani, Fitrianti Darusman. Formulasi Sediaan Nanoemulsi Mengandung Minyak Cengkeh (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry). Bandung Conf Ser Pharm. 2022;2(2):196–203.
  22. Destiyana OY, Hajrah, Rijai L. Formulasi Nanoemulsi Kombinasi Ekstrak Bunga Mawar (Rosa damascena Mill.) dan Ekstrak Umbi Bengkuang (Pachyrhizus erosus L.) Menggunakan Minyak Pembawa Virgin Coconut Oil (VCO). Proceeding Mulawarman Pharm Conf. 2018;8(April):254–9.
  23. Toy TSS, Lampus BS, Hutagalung BSP. Uji Daya Hambat Ekstrak Rumput Laut Gracilaria Sp Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus. e-GIGI. 2015;3(1).
  24. Widhorini W, Rafianti R. Uji Daya Hambat Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) Terhadap Pertumbuhan Salmonella typhi) Pada Media Nutrient Agar (NA). Quagga J Pendidik dan Biol. 2019;11(2):99.
  25. Zulita. Formulasi Sediaan Nanoemulsi Ekstrak Daun Kayu Lubang (Adina eurhyncha (Miq.) A.Kruger & Lofstrand) Sebagai Antibakteri Jerawat (Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus) Dan Antioksidan. Universitas Bangka Belitung. 2021.
  26. Wiguna P ayu. Formulasi Sediaan Krim Minyak Atsiri Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) Dengan Basis Vanishing Cream Dan Uji Aktivitas Antibakterinya Terhadap Staphylococcus epidermidis. Publ Ilm. 2016;1–16.
  27. Husni P, Hisprastin Y, Januarti M. Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Emulsi Minyak Ikan Lemuru (Sardinella lemuru). As-Syifaa J Farm. 2019;11(02):137–246.
  28. Purnamasari SD. Formulasi dan uji penetrasi natrium diklofenak dalam emulsi dan mikroemulsi menggunakan. Universitas Indonesia Skripsi. 2012. 1–133 p.
  29. Stephanie. Pengaruh Variasi Fase Minyak Virgin Coconut Oil dan Medium-Chain Triglycerides Oil terhadap Stabilitas. Yogyakarta Univ Sanata Dharma. 2016;1–73.
  30. Tantituvanont A, Werawatganone P, Jiamchaisri P, Manopakdee and K. Preparation and stability of butterfly pea color extract loaded in microparticles prepared by spray drying Abstract : Thai J Pharm Sci. 2008;32:59–69.
  31. Kemenkes RI. Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. 2017. 97–103 p.
  32. Khotimah K, Maria Ulfa A. Potensi Sediaan Spray Nanoemulsi Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) Sebagai Antioksidan. Indones J Anal Farm. 2023;8(1):171–82.
  33. Voigt R. Buku Pengantar Teknologi Farmasi, 572-574, diterjemahkan oleh Seodani, N., Edisi V. Gajah Mada Univ Press. 1994;1994.
  34. Shafira U, Gadri A, Fetri L. Formulasi Sediaan Spray Gel Serbuk Getah Tanaman Jarak Cina (Jatropha Multifida Linn.) dengan Variasi Jenis Polimer Pembentuk Film dan Jenis Plasticizer. Pros Penelit Spes Unisba. 2015;562–7.
  35. Ermawati DE, Surya AP, Yugatama A. Characterization of Nanosilver Biosynthesis by Citrus sinensis (L.) Osbeck and Peel-off Mask Formulation with Variation Polyethylene Glycol 400-Glycerin Concentration. Indones J Pharm Sci Technol. 2022;1(1):47.
  36. Aini NN, Wijayatri R, Pribadi P. Nanoemulsion Characteristics Preparations Ethanol Leaf Extracts in Various Plants: Literature Review. J Farm Sains dan Prakt. 2022;8(3):215–26.
  37. Shabrina A, Khansa ISM. Physical Stability of Sea Buckthorn Oil Nanoemulsion with Tween 80 Variations Stabilitas Fisik Nanoemulsi Minyak Sea Buckthorn dengan Variasi Tween 80 sebagai Surfaktan. Indones J Pharm Sci Technol J Homepage. 2022;1(1):14–21.
  38. Mardikasari SA, Jufri M, Djajadisastra J. Formulasi dan Uji Penetrasi In-Vitro Sediaan Topikal Nanoemulsi Genistein dari Tanaman Sophora japonica Linn. Jurna Ilmu Kefarmasian Indones. 2016;14(2):190–8.
  39. Yuan Y, Gao Y, Zhao J, Mao L. Characterization and stability evaluation of β-carotene nanoemulsions prepared by high pressure homogenization under various emulsifying conditions. Food Res Int. 2008;41(1):61–8.
  40. Amalina A. Formulasi Granul Effervescent Fraksi Etil Asetat Daun Johar (Cassia siamea Lamk) Menggunakan Peg 400 Sebagai Peningkat Kelarutan. In: Universitas Islam Indonesi. Yogyakarta: Universitas Islam Indonesi; 2012.
  41. Asmawati, Irfan, Izzah FB, Anuardi AR. Pengaruh Konsentrasi Minyak Sereh Wangi, Nisbah Surfaktan-Ko surfaktan, dan Kecepatan Homogenisasi Terhadap Karakteristik Nanoemulsi Minyak Sereh Wangi. Vol. 28, Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian. 2023. p. 43.
  42. Ibrahim A, Kuncoro H. Identifikasi Metabolit Sekunder dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Sungkai (Peronema canescens JACK.) terhadap Beberapa Bakteri Patogen. J Trop Pharm Chem. 2012;2(1):8–18.




DOI: https://doi.org/10.18860/jim.v8i1.23292

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

Editorial Office:

Faculty of Medical and Health Sciences,
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim
Gedung Ibnu Thufail Lt.1, Jln. Locari, Desa Tlekung, Kota Batu
Phone (+62) 85746163772, (+62) 8563588384, Faximile (+62) 341 558933
e-mail: medicaljournal@uin-malang.ac.id

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.